Souffle de papas receta y wallpapers

Receta souffle de papas y fondo pantalla

 Ingredientes:

10 papas cocidas peladas y pasadas por prensapuré

4 cucharadas de queso rallado

2 yemas de huevo

2 claras de huevo batidas a punto de nieve

3 cucharadas de manteca

1 taza de crema de leche

Sal y pimienta al gusto 

 Preparacion:

1-Mezclar las papas cocidas y trituradas con las yemas,el queso, la crema de leche, la manteca, la sal y la pimienta.

2-Incorporar las claras batidas a la nieve y mezclarlas suavemente.

3-Engrasar un molde refractario y colocar la mezcla.Llevar al horno a temperatura regular durante 20 minutos aproximadamente.

4-Servir enseguida